Anda sedang mencari ide resep sayur asem mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. HIDANGAN sayur asem selalu memanjakan lidah penikmatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem mantap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem mantap:
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan 1 genggam daun melinjo
- Gunakan Buah melinjo (saya skip)
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Ambil 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan 100 gr nangka muda
- Sediakan 1/2 labu siam
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 bungkus terasi abc
- Gunakan 8 buah cabe kering, rendam dahulu dgn air panas
Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan siang yang mantap. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem mantap:
- Kupas, cuci dan potong2 sayuran
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, jagung manis, kacang tanah, buah melinjo, dan nangka muda
- Masukkan bumbu halus kedalam rebusan. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan labu siam, masak hingga sayur matang
- Beri gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata. Terakhir masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Sesuaikan rasa. Angkat.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Masakan sayur asem tersaji dari campuran bahan seperti jagung manis, kacang panjang, labu siam serta masih banyak bahan-bahan lainnya yang juga dipadukan dengan racikan bumbu khas sayur. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
