Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Jadul enak lainnya. Sayur Asem Jadul Apa aja yg ready di kulkas yaa. ini aku olah. takut gak keburu soalnya aku harus kerjaa. Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem jadul menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem jadul:
- Ambil 1 buah jagung
- Ambil 1/2 potong labu
- Gunakan 1/2 potong nangka muda
- Ambil 3-4 batang kacang panjang
- Siapkan Melinjo dan daunnya
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Siapkan Asem jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah bawang merah
Untuk diketahui, makanan ini dinamakan sayur asem karena menggunakan asam jawa untuk memberikan cita rasa asam pada kuahnya. Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik Moelih Ndeso. Kalau ke sini, jangan lupa makan bakmi jawa yang khas dengan ayam gantung. Tenang, suasana pedesaan tak akan lengkap tanpa sajian kopi.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jadul:
- Cuci smua bahan sayurnya. Sisihkann dlm wadah terpisah. Utk bahan yg yg keras sprti melinjo, jagung, nangka, kacang tanah dan labunya disisihkan duluan. Step kedua nya daun melinjo dan kacang panjangnya dimasukkan terakhir.
- Ulek smua bahan halus. Panaskan kompor.. Masak air dlm panci masukkan bumbu halus tsb beserta bahan keras terlebih dahulu (melinjo, jagung, nangka muda, labu dan kacang tanahnya). Baru setelah lunak masukkan daun melinjo dan kacang panjangnya sampe mateng
- Masak sampe mateng.. aduk sebentar tambahkan garam, gula dan asam jawanya. Cek rasaa.. Klo dirasa udh enakk angkat
Sayur Asem; Sayur Bening; Sayur Kangkung; Sayur Rebung; Resep Sop. Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Resep: Salad buah Yoghurt TaNpa mayo Mantul. Bagaimana Cara Membuat Salad Buah Segarr Mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
