Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan Jagung manis
- Siapkan Labu
- Gunakan Pepaya muda (sy skip lg ga ada)
- Siapkan Kacang tanah (sy beli 2000)
- Siapkan Nangka
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Melinjo
- Sediakan Daun melinjo
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 1 1/2 bungkus terasi abc
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Secukupnya asem
- Sediakan seruas Lengkoas geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil Secukupnya garam,gula dan penyedap
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara membuat Sayur Asem:
- Siapkan bahan lalu rebus air hingga mendidih masukan jagung,kacang dan nangka lalu masukan semua bumbu halus dan tambahan biarkan sebentar hingga agak empuk
- Baru masukan labu,kacang panjang lalu daun melinjo jgn lupa cek rasa jika sdh pas rasa asem nya angkat asem buang lalu matikan api
- Sajikan sayur asem dgn pelengkap ikan asin,tempe goreng,ayam goreng dan sambal terasi lebih nikmat lg ada jengkol nya😁😁😁
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
