Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pete jawa minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pete jawa minimalis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pete jawa minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem pete jawa minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem pete jawa minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Ambil Pete jawa
- Sediakan Asam mentah
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Laos
Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem. Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini. Sayur asem Jawa punya dua versi, yakni Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Rebus air dan masukan asam mentah nya. Tunggu sampai matang atau sudah bisa dihaluskan pakai tangan (nampak dari kulitnya yg mengepulas atau terbuka).
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Asam yg sudah matang, disisihkan, dan ditaruh di mangkuk kecil. Dan diperes pakai tangan (ga sakit kok. Kan lunak hehe)
- Pete jawa nya dimasukan ke panci. Tambahkan air secukupnya. Rebus dan tunggu sampai setengah matang. Lalu masukan peresan asam mentah nya, bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, serta laos. Tambahkan gula dan garam (kenapa minimalis? Karena tidak ada daun bawang dan daun waung. Jadi kurang mantap. Tp untuk rasa tetep lah nikmat hehe).
Jawa Timur identik dengan kangkung dan timun kerai. Secara umum, bahan yang digunakan sayur asem Jawa dan Betawi mirip. Seperti kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
