Anda sedang mencari ide resep sayur asem kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di jamin enak gaes Sayur asem kepala patin: Ikan patin Kacang panjang Kol Timun Tomat buat irisan Cabe merah buat irisan Bumbu halus: Bawang merah Kemiri.. Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Masak sayur asam kepala patin yang sangat enak, gurih dan lezat, saksikan terus ya gaeesss Vidio kami, dan jangan lupa ya untuk mencobanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kepala patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kepala patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Kepala Patin menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Kepala Patin:
- Ambil 1 bh kepala patin
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 bj mentimun
- Sediakan secukupnya Kacang panjang
- Ambil secukupnya Kol
- Ambil 1 bj tomat
- Sediakan 1 bj cabe merah
- Ambil 1 bj cabe hijau
- Siapkan 4 bj belimbing wuluh/ belimbing tunjuk
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdm Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus blender
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil seujung kuku Kunyit
- Siapkan 1 bh serai
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Lihat juga resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis enak lainnya. Sayur Asem Banjar atau biasa disebut dg Gangan Asam Banjar bisa dibuat dg campuran sayuran kacang panjang, kol, timun, tomat & juga potongan daging/kepala ikan patin/gabus. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kepala Patin:
- Siapkan semua bahan. Iris dan cuci bersih
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender biar lebih cepat halus nya dan nggak capek ngulek. Hehehe
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukkan kepala ikan patin yang sudah dibersihkan.
- Kemudian tambahkan air hingga ikan terendam, masukkan semua bahan sayur. Masak hingga sayur matang, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Siap disajikan dengan sambal terasi,, yaa Allah nikmat 🤤🥳
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya Ya, karena resep sayur asem ikan patin ini memang berasal dari Banjar. Cocok banget lho untuk lauk di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kepala patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
