Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan Segenggam daun melinjo
- Ambil 1/2 buah labu siam
- Sediakan 4 buah kacang panjang
- Siapkan 3 sendok makan kacang tanah
- Siapkan 3 lembar daun kol
- Gunakan Secukupnya bunga kecombrang
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 biji buah asam
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya guka
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 bungkus terasi ABC
Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai selera ya. Pakai tomat kan sudah asam rasanya, tapi tetap pakai asam pun tambah segar.
Cara membuat Sayur Asem Sederhana:
- Panaskan air, kemudian masukkan semua bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Masukkan sayuran satu persatu urut dari tekstur sayur yang paling keras (saya mulai dari labu siam dan kacang tanah, lalu daun melinjo, kacang panjang, kol, dan tomat)
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap, siap diangkat dan dihidangkan 😋
Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Cuci sayuran seperti labu siam, jagung muda, nangka muda, kacang tanah dan kacang panjang hingga bersih. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Untuk pilihan yang pertama, anda bisa membuat menu sayur asem yang cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
