Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 buah Jagung manis potong
- Gunakan 1 buah labu siam potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel potong dadu
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang potong
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting (kalo suka pedas bisa tambah cabe setan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas laos gepek
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 1/4 bungkus terasi ABC
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Masukkan dalam air mendidih, jagung manis, asam Jawa, salam, Laos. Tunggu beberapa menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe keriting, masukkan ke dalam air berbumbu tadi
- Tambahkan labu Siam, wortel, kacang panjang, gula, garam, kaldu jamur, tes rasa dan tunggu sampai sayuran matang.
- Sajikan. Panas lebih enak
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
