Anda sedang mencari ide resep cap cay jawa ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay jawa ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cay jawa ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Asal muasal nama capcai adalah dari dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay jawa ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Jawa ala rumahan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Jawa ala rumahan:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/4 gelas air
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah bunga kol
- Ambil 1/2 sawi putih
- Gunakan 3 buah buncis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 1/2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 9 bawang putih (dihaluskan)
Maka dari itu, tidak aneh bila capcay terdiri dari beragam sayuran. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala. Resep Capcay Jawa Buat Makan Malam yang Sehat dan Nikmat Makan malam hari ini harus buat Capcay Jawa ini. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Jawa ala rumahan:
- Pertama buat adonan tepung gorengnya.. Tuang Tepung ke dalam wadah. Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan (setengahnya saja), telur, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan lada bubuk.. aduk sampai merata dan tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai keenceran.. lalu goreng seperti menggoreng bakwan.. lalu diiris kecil" / sesuai selera..
- Selanjutnya.. tumis sisa bawang putih tadi sampai harum.. beri sedikit air lalu tambahkan wortel, buncis, bunga kol, sawi putih, aduk sampai sayur terlihat layu.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram.. aduk sampai semua bumbu tercampur..
- Selanjutnya tambahkan saos tomat dan kecap manis.. aduk sampai tercampur.. lalu tambahkan daun bawang dan seledri.. koreksi rasaa. Jika sudah pas. Cap cay siap dihidangkan😊
Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Ada rekomendasi makanan rumahan yang cocok disantap dengan nasi hangat nih yaitu capcay Jawa yang rasanya enak dan mengenyangkan. Bukan cuma enak, capcay Jawa juga mengenyangkan untuk perut! unileverfoodsolutions.co.id. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam, aduk hingga kaldu mengental. Capcay ala Chinese Food pun siap diangkat dan disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay jawa ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
