Sedang mencari ide resep sayur lodeh ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat. Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ala Rumahan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Ala Rumahan:
- Ambil 120 ml santan
- Siapkan 1 balok tempe
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Ambil 1 buah jagung manis
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan lengkuas di geprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya Kencur
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Hanya saja sayur lodeh memiliki kuah yang dicampur dengan santan dan tidak terasa asem. Sayur lodeh juga memiliki banyak isian seperti sayur asem. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan gurih ala rumahan?
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ala Rumahan:
- Tumis bumbu yang dihaluskan setelah tercium harum masukan air, disusul dengan bahan bahan (labu, jagung, tempe, kacang panjang). Setelah agak matang masukan santan, aduk hingga rata. Icip2 sebelum disajikan
Berikut ulasannya seperti dikutip dari berbagai Instagram pada Minggu. Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Bumbu Sederhana. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Resep Sayur Lodeh adalah resep favorit keluarga dibulan Ramadhan, mulai dari sayur lodeh jawa special, sunda hingga labu siam. Jangan khawatir sob, kalian bisa kok bikin sayur lodeh labu siam yang sederhana ala rumahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
