Sedang mencari inspirasi resep sayur asem ala elsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ala elsa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ala bangka. foto: Instagram/@futniebong. Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Sayur asem ala betawi khas dengan kuahnya yang berwarna kemerahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ala elsa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ala elsa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ala elsa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem ala Elsa memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem ala Elsa:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 3 buah jagung
- Siapkan 1 buah labu siam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan sesuai selera asam
Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem ala Elsa:
- Cuci bersih kacang panjang, kupas labu siam dan bersihkan getahnya, serta kupas jangung, bersihkan.
- Kupas semua bawang dan potong semua sayur sesuai selera.
- Sambil menyiapkan bahan dan bumbu, rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, asam, garam, dan gula.
- Setelah itu masukkan labu siam, sampai empuk, lalu kacang panjang.
- Setalah kacang panjang setengah matang, masukkan jagung.
- Setelah masuk semua dan sudah matang. Sajikan di dalam mangkuk.
Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. 💗bahan-bahan 💗-jagung manis 💗-labu Siem 💗-gubis 💗-kacang tanah bumbu-bumbu 😘- cabe 😘- bawang merah 😘-bawang putih 😘-kemiri 😘-kacang tanah 😘-daun Salam 😘-gara. Lihat juga resep Sayur asem ubi/uwi enak lainnya! Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem ala elsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
