Lagi mencari inspirasi resep sayur asem (resep ala nenek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem (resep ala nenek) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (resep ala nenek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem (resep ala nenek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem (resep ala nenek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (Resep ala Nenek) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem (Resep ala Nenek):
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan (Lebih enak diuleg kasar ya jangan halus2 biar lebih sedap he he)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 buah Cabe Merah
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Siapkan (cabe sesuai selera ya biasanya saya gapernah hitung yg pasti pedes banget rawitnya dibanyakin)
- Sediakan 1/2 bulat Terasi
- Ambil Bahan Tambahan :
- Siapkan 3 buah Asam
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (di geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil Garam, Gula (sesuai selera)
- Siapkan Sasa (ini yg bikin enak, jangan pakai royco yaa)
- Gunakan Bahan Bahan Sayuran :
- Siapkan 1 buah Jagung manis
- Ambil 1 buah Labu Siam
- Siapkan 1 ikat Kacang Panjang
- Sediakan Secukupnya Daun Melinjo
- Siapkan Secukupnya Buah Melinjo
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem (Resep ala Nenek):
- Potong Jagung, Kacang Panjang, Labu Siam, dan Siangi Daun Melinjo
- Rebus Air di Panci sampai mendidih, setelah mendidih masukkan sayuran yg sudah di cuci bersih
- Setelah sayuran setengah matang, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu sampai meresap tambahkan lengkoas + salam + asam
- Kemudian tambahkan gula, garam dan sasa sesuai selera. Koleksi rasa
- Lebih enak lagi ditambah kacang tanah hehe sayur asem ala nenek siap dinikmati ^^
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem (resep ala nenek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
