Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur nangka tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka tetelan memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka tetelan:
- Gunakan 1/4 nangka kupas, potong kecil2 rebus
- Sediakan 250 gram tetelan potong2, rebus
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Santan dari satu butir kelapa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka tetelan:
- Rebus nangka tiriskan
- Rebus juga tetelan hingga empuk,
- Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,lengkuas, sereh hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan nangka dan tetelan yg sudah direbus tadi
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan santan dan cabe rawit utuh
- Tambah, garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih..
- Sayur siap dihidangkan, selamat mencoba😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
