Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur gulai nangka ala mamaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur gulai nangka ala mamaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Ambil 10 buah lontong siap pakai, beli di pasar
- Gunakan 1/2 buah nangka
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jari jahe
- Sediakan Seruas jari lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek aja
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya jinten
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk merah kalau ada, aku kerupuk biasa buat nasi uduk 😅
Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat.
Cara membuat Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk
- Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya
- Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋
Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara membuat: - Bersihkan semua bahan sayur, lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan - Cuci bersih ikan teri, sisihkan - Siapkan wajan, tuangkan santan + air. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
