Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ala ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ala ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur asem adalah salah satu jenis keragaman masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih juga sedikit masam segar, dan terdiri dari bermacam. Menu masakan Indonesia yaitu Sayur Asem, Ikan Asin, Sambal Terasi di tambah tempe goreng menjadi menu masakan yang spesial kali ini. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem ala ibu memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem ala ibu:
- Siapkan 1 bonggol jagung manis
- Sediakan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah, buang bijinya
- Sediakan 1/2 terasi ABC
- Sediakan 1 sdt asam jawa atau sesuai selera
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem ala ibu:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih dan potong² sesuai selera, sisihkan, ulek bumbu halus kec gula dan asam
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih kemudain masukan bumbu halus
- Masukan sayuran yg keras terlebih dahulu,masak hingga matang
- Beri gula merah, masjka sayuran buncis mmasak hingga matang
- Tes rasa, angkat sayur matikan kompor
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Apalagi yang dimasak adalah sayur asem ala Sunda. Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem ala ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
