Lagi mencari ide resep capcay ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Ala Rumahan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Ala Rumahan:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 ikat Sayur Ijo
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh kentang
- Siapkan 1 bks kecil buncis
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya saos tomat
- Siapkan Secukupnya saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ala Rumahan:
- Cuci bersih lalu potong2 sayurannya. Sisihkan
- Ulek bawang putih dan merica bubuk sampai halus, potong2 cabe, kemudian goreng dan tambahkan ketumbar bubuk secukupnya
- Masukan air secukupnya sampai mendidih, kemudian masukan sayuran wortel, kentang, dan buncis ke dalam penggorengan. Tunggu sampai agak layu, kemudian masukan sayur ijo. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saos tiram lalu koreksi rasa. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air, kemudian aduk2 sampai agak kental kuahnya, lalu tambahkan saos tomat secukupnya. Terakhir masukan seladri dan bawang goreng.
- Setelah matang, angkat lalu taruh dalam wadah. Siap disajikan selagi hangat untuk seluruh keluarga..❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
