Sedang mencari inspirasi resep tauge goreng / tumis tauge ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauge goreng / tumis tauge ala chinese food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauge goreng / tumis tauge ala chinese food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauge goreng / tumis tauge ala chinese food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauge goreng / tumis tauge ala chinese food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge Goreng / Tumis Tauge ala Chinese Food memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauge Goreng / Tumis Tauge ala Chinese Food:
- Ambil 200 gr tauge
- Ambil 1 buah wortel uk kecil
- Gunakan 1 buah dada ayam (goreng suwir)
- Ambil Daun bawang (saya tidak pakai)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprek cincang
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tauge Goreng / Tumis Tauge ala Chinese Food:
- Siapkan semua bahan. Wortel saya parut besar, jika tidak ada parutan bisa di iris tipis seperti korek api. Bawang putih geprek kemudian cincang kasar. Iris cabe sesuai selera. Bagi yang suka pedes bisa ditambahkan cabe sesuai selera. Goreng ayam kemudian suwir. (Ayam hanya saya bumbui bawang dg garam saja).
- Tumis bawang putih dan cabe tanpa minyak hingga kecoklatan dan harum. (Lebih baik dengan teflon anti lengket, jika ada).
- Tambahkan suwiran ayam kemudian masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak.
- Masukkan wortel, kecap asin, kecap ikan, kemudian kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cek rasa.
- Masukkan tauge. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit layu. Jangan terlalu lama agar tauge tidak lembek. Jika sudah, matikan api. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauge goreng / tumis tauge ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
