Anda sedang mencari ide resep baby buncis ala szechuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby buncis ala szechuan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby buncis ala szechuan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baby buncis ala szechuan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baby buncis ala szechuan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baby Buncis ala Szechuan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baby Buncis ala Szechuan:
- Siapkan 200 gr baby buncis
- Gunakan 200 gr ayam (cincang)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai (cincang)
- Ambil 3 buah cabe merah besar (iris tipis)
- Siapkan 7 buah cabe rawit (iris tipisi)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Cara menyiapkan Baby Buncis ala Szechuan:
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bawang putih tumis sampai kekuningan, lalu masukkan cabe tumis sampai layu, berikutnya masukkan ayam cincang dan lanjut menumis sampai ayam agak matang.
- Masukkan bumbu2 yg lain, tambahkan air, aduk2 sampai ayam benar2 matang dan air menyusut, terakhir masukkan maizena yg sdh dicairkan dgn 2 sendok air, aduk lg sampai mengental, tes rasa kalau sdh pas angkat sisihkan.
- Di wajan lain tumis baby buncis dgn sedikit minyak sampai kulit agak layu tp setengah matang sehingga buncis tetap berwarna hijau segar, angkat dan tata di piring saji, siram dgn bumbu yg sdh dimasak sblmnya, sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baby buncis ala szechuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
