Sedang mencari ide resep tumis sayur (capcay ala kadarnya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur (capcay ala kadarnya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inspirasi Menu Ramadhan : Tumis Sayur Pelangi ala Dapur Manda ( Stir Fried Mix Veggies ) CANTIK !!! Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur (capcay ala kadarnya), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur (capcay ala kadarnya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sayur (capcay ala kadarnya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sayur (capcay ala kadarnya) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis sayur (capcay ala kadarnya):
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 tangkai bawang prei
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Wortel iris tipis
- Gunakan Sawi potong sesuai selera
- Ambil Kubis potong sesuai selera
- Siapkan Bakso ikan dipotong (sy pakai bakso salmon dan tenggiri)
- Ambil Telur kocok
- Gunakan Minyak wijen
Ada potongan daging ayam, udang, atau ikan yang membuatnya makin lezat. Berikut resep capcay sayur yang bisa kamu terapkan di rumah. Masukkan potongan daging ayam ke dalamnya. Setelah itu, tumis daging ayam bersama bawang.
Langkah-langkah membuat Tumis sayur (capcay ala kadarnya):
- Siapkan semua bahan. Bawang putih, bawang merah dikeprek lalu iris tipis. Bawang prei diiris serong. Sayur dan bakso ikan dipotong sesuai selera.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei sampai harum.
- Masukkan sayuran dalam tumisan. Tambahkan sedikit air. Bila dirasa sdh layu masukkan bakso ikan dan kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica dan terakhir minyak wijen. Angkat dan sajikan.
Kumpulan Resep Capcay Kuah, Goreng, dan Sayur. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Mau tau cap cay sayur tradisional yang paling enak dan istimewa? yaitu capcay ala abang-abang atau mas-mas Jawa yang jualan pakai gerobak atau rombong dengan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan bakso sapi dan aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur (capcay ala kadarnya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
