Sedang mencari ide resep pecal sayur sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecal sayur sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecal sayur sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecal sayur sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecal sayur sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecal Sayur Sehat menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecal Sayur Sehat:
- Siapkan Secukupnya tauge
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Gunakan Secukupnya wortel
- Sediakan Secukupnya kangkung
- Gunakan Secukupnya sawi
- Gunakan Tahu sutra
- Sediakan (Intinya sayur suka2 tergantung selera)
- Gunakan Air utk melarutkan pecal
- Ambil —————————————————-
- Sediakan Bumbu pecal:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 100 gr gula jawa sisir
- Siapkan 1 sdm asam jawa (buang bijinya)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan sesuai selera Cabe kriting
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang bagian tengahnya
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil Sesuai selera royco ayam/kaldu jamur (kalau suka)
Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini. Haii teman-teman kali ini Ibu saya membuat makanan sehat,karena hanya di rebus dan semuanya adalah sayur mayur,bisa di jadikan menu untuk diet. Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak. Memiliki rasa yang enak, serta sehat karena mengandung banyak nutrisi untuk tubuh.
Cara menyiapkan Pecal Sayur Sehat:
- Cuci bersih dan potong2 semua sayuran pilihan.
- Rebus semua sayuran dengan menambahkan garam agar warnanya tetap menarik (jgn kematengan)
- Goreng kacang tanah, bawang putih,cabe dan kencur sampai matang. Haluskan dengan food processor/chopper semua bahan bumbu pecel diatas sampai halus, test rasa. Ambil secukupnya bumbu pecel lalu cairkan dengan air panas, saat mau dihidangkan. Dan pecal sayuran sehat pun siap utk disajikan.
Makanan ini berisi sayur-sayuran yang direbus kemudian diberi saus kacang dan dimakan dengan. Biat tukang sayur dia cukup kerenlah sebagai lelaki. Matanya membelalak meliat aku yang cuma Aku kaget karena cukup lama aku berswalayan, sampe lupa si tukang sayur gi. Lihat juga resep Pecel Sayur enak lainnya. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecal sayur sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
