Sedang mencari ide resep sayur nangka daun mlinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka daun mlinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Makanan yang sering dikonsumsi menggunakan buah melinjo adalah sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka daun mlinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka daun mlinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka daun mlinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo:
- Siapkan 1/2 buah nangka
- Siapkan secukupnya Daun mlinjo
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Cabe keriting merah
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Garam, royco
- Sediakan 1 santen kara
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit iris
- Sediakan secukupnya Air
Masak Sayur Tewel [Nangka Muda] campur Godhong So [Daun Melinjo]. Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner. Selain teksturnya yang lembut dan mudah dimakan, daun melinjo juga mempunyai berbagai manfaat yang bisa diperoleh melalui resep masakan. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Cara menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo:
- Rebus nangka sampai empuk jika di rasa sudah empuk matikan api angkat lalu buang air rebusan
- Petikin daun mlinjo cuci bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh yg sudah di geprek masukkan lengkuas,daun salam tumis sampai harum lalu masukkan sayur nangka yg sudah di rebus beri air sedikit
- Sambil menunggu sayur masukkan daun mlinjo larutkan santan dengan air bikin santannya masih terlihat kental jika sudah mendidih masukkan santan kecilkan api sesekali di aduk jangan sampai santan pecah
- Lalu goreng bawang merah sampai kecoklatan lalu masukkan cabe iris dan bawang goreng koreksi rasa jika sudah ok siap di sajikan
Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Bijinya juga enak dimakan setelah direbus. Untuk anda yang ingin mencoba budidaya nangka. Com - Ya kauk ya sayur,. Ini kalo di Jawa dinamakan jangan tempe godong mlinjo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka daun mlinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
